１０５　調理スタッフ科

公共職業訓練募集中

訓練コース番号：5-08-16-127-14-0065

訓練コース分類：公共職業訓練求職者支援訓練

📋 訓練内容

食材知識と調理の基礎技術や食品の衛生
・サービスを総合的に学ぶことで、飲食店やスーパー、福祉施設の調理場等において、惣菜の製造販売に従事できる技術を習得する。　「日本料理
・西洋料理
・中華料理の基礎から応用まで、惣菜
・製パン実習
・接客サービス
・調理理論
・食品学
・栄養学
・食品加工
・食品衛生
・サービス論
・食育の基礎知識」　　※教科書代以外の自己負担の額の内訳については、コース説明資料に記載。

🎯 訓練目標

一般社団法人全国料理学校協会　料理技術検定初級
・中級　ＮＰＯ日本食育インストラクター協会　ＮＰＯ日本食育インストラクター４級

ℹ️ 訓練情報

訓練習得後に取得できる資格

就職を想定する職種

飲食店、惣菜店、スーパー、福祉施設等調理場

訓練期間

2026/6/19 〜 2026/9/18 （訓練期間月数：3ヶ月　訓練日数：52日）

訓練時間

09:30 〜 15:30（総時間：09:30〜15:30）

自己負担額

50,840 円

（教科書代：8,400 円　その他：42,440 円）

※通勤費用、職場実習における交通費等、企業実習における交通費等は自己負担が発生する場合があります。

📊 訓練実績

年度	職業訓練期間の就職率	訓練終了後の就職率 +訓練期間終了直前の就職率	受講者からの評価
令和4年度	74%	57%	4.9点
令和3年度	71%	47%	4.6点
令和2年度	71%	63%	4.9点

📝 応募要項

募集定員

10人

募集期間（1回目）

2026/4/28〜2026/5/28

選考日（1回目）

2026/6/3

選考結果通知日（1回目）

2026/6/11

✓ 訓練受講者の条件

パソコンの基本操作ができる方

🏢 訓練実施者

訓練実施機関

総合カレッジＳＥＯ

訓練機構（教室）

総合カレッジＳＥＯ　富山校

訓練実施会場